Pressé de foie gras de canard mi-cuit aux figues confites--Ravioles de queue de langouste à la crème de corail d’oursin et son caviar d’Aquitaine--Tournedos de filet mignon de veau aux morilles, pommes...
Pour les soirées du 24 et 31 décembre, notre restaurant toulousain Les Copains d'abord vous propose un menu raffiné qui saura émerveiller les papilles des convives.En entrée, laissez-vous séduire par des...
3 Plats - 55€ par personne (1 entrée au choix parmi le Pressé de Foie Gras et la Raviole de queue de Langouste / Le plat / Choix entre le Fromage et un des deux dessert)5 Plats - 75€ par personnePressé de foie gras...
Mise en bouche
Toast de jaune d'œuf bio, beurre demi-sel aux truffes
EntréesGratin de noix de Saint-Jacques et gambas bonne-femme
ou
Foie gras de canard mi-cuit, poire rôtie au caramel d'agrumes
PlatsFilet mignon de veau,...
Du 25/03 au 28/03/25
Formule du midi, plat du jour 17 €Entrée + Plat ou Plat + dessert 19 € ou Entrée + Plat + Dessert 22 €
Entrées :
Clafouti au brocoli et jambonou Velouté de petits...